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Bombón Crujiente Variegato 3,5kg
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Variegato Bombón Crujiente 3,5kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Crema de avellana con trozos crujientes y obleas, ideal para decorar helados y postres. Suave y perfecta para heladerías y restaurantes gourmet. Contiene ingredientes naturales como avellanas, cacao y leche en polvo. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco. Viene en botes de plástico de 3,5 kg. Producto listo para usar en helados, yogures, crepes y más. No contiene ingredientes modificados genéticamente ni grasas transgénicas. Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. Soja y productos a base de soja. Leche y sus derivados (incluida la lactosa). Frutos de cáscara, es decir, almendras, avellanas, nueces (de nogal), anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia y productos derivados.

INGREDIENTES

AZÚCAR, ACEITES Y GRASAS VEGETALES (girasol, shea), PASTA DE AVELLANA, CACAO DESGRASADO EN POLVO, AVELLANA CARAMELIZADA, LECHE DESNATADA EN POLVO, OBLEA (harina de trigo, almidón de trigo, emulgente (E-322 soja),jarabe de azúcar caramelizado, sal), EMULGENTE (E-322 SOJA) Y AROMA.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Producto para variegar el helado artesanal. Mantiene una textura cremosa a temperaturas de congelación.

CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 15-25 ºC. Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.

ENVASE

Cubo de plástico de peso neto 3,5 kg. Europalet de 80 x120 cm.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 2372 KJ 568 Kcal, Proteínas 6.3 g, Hidratos de carbono 50.0 g, de los cuales Azúcares 44.3 g, Lípidos 36.4 g, de los cuales Saturadas 4.4 g, Monoinsaturadas 10.2 g, Poliinsaturadas 14.1 g, Ácidos grasos trans < 1%, Fibra dietética 4.9 g, Sal 0.07 g

Test

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Reseñas

Desde que empezamos a trabajar con Progelat, nuestros helados soft y yogures congelados tienen una textura y sabor excepcionales. Las bases son fáciles de preparar y siempre mantienen la calidad constante que nuestros clientes adoran. ¡Definitivamente, un proveedor en el que se puede confiar!

Anónimo

Progelat tiene una selección increíble de toppings y decoraciones. Los siropes, chocolates y frutos secos elevan la presentación de nuestros helados y postres. ¡Nuestros clientes no paran de comentar lo bonitos y deliciosos que lucen ahora nuestros productos!

Anónimo

Las bases de granizados y frappés de Progelat son fantásticas: se preparan rápido, tienen sabores naturales y una textura perfecta. Gracias a ellos, ampliamos nuestro menú con bebidas refrescantes que encantan a todos.

Anónimo

Progelat nos facilita todo lo necesario para el servicio diario: conos, tarrinas, vasos y utensilios de excelente calidad. Además, siempre cumplen con los tiempos de entrega. ¡Un aliado indispensable para nuestro negocio!

Marc, Dueño

Compramos nuestras máquinas de helado y granizadoras con Progelat, y ha sido una gran decisión. Funcionan de maravilla y el servicio técnico es rápido y profesional. Con su apoyo, nuestro negocio funciona sin interrupciones.

Laura, Gerente

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