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Mermelada de Fresa 3 kg
Mermelada de Fresa 3 kg
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Cobertura de Mermelada de Fresa 3 kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Cobertura de chocolate blanco con sabor a fresa para decorar helados y postres. Se mantiene crujiente al contacto con helado. Ideal para heladerías, yogurterías y cocinas gourmet. Contiene 62% de chocolate blanco, aceite de coco, saborizantes y colorante rojo. Se conserva entre 15 y 20 ºC en lugar fresco y seco, en refrigerador una vez abierto. Presentación en botes de plástico de 3 kg. Perfecto para decorar helados, batidos, crepes y gofres.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y productos de soja (lecitina de soja), Leche y productos lácteos (incluida la lactosa)(leche entera y suero leche en polvo)

INGREDIENTES

Chocolate blanco 62% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero leche en polvo, emulgente: lecitina de soja), aceite de coco, aromas, colorante: E120. El producto puede contener frutos de cáscara.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Derrita calentando suavemente a una temperatura de aproximadamente 35°C y mezcle con cuidado.

CONSERVACIÓN

Si se almacena correctamente (a 20°C máx.) y se protege de la humedad y la luz, el producto mantiene sus características organolépticas durante al menos 18 meses.

ENVASE

Balde plástico de 3 kg netos para alimentos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 658 kcal 2730 kj, Proteína (N*6.25) 4.4 g, Carbohidratos metabolizables 39.6 g de los cuales azúcar 39.6 g, Grasas 53.6 g, de los cuales saturados 45.2 g, Fibra dietética 0g, Sal 0.25 g.

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Reseñas

Desde que empezamos a trabajar con Progelat, nuestros helados soft y yogures congelados tienen una textura y sabor excepcionales. Las bases son fáciles de preparar y siempre mantienen la calidad constante que nuestros clientes adoran. ¡Definitivamente, un proveedor en el que se puede confiar!

Anónimo

Progelat tiene una selección increíble de toppings y decoraciones. Los siropes, chocolates y frutos secos elevan la presentación de nuestros helados y postres. ¡Nuestros clientes no paran de comentar lo bonitos y deliciosos que lucen ahora nuestros productos!

Anónimo

Las bases de granizados y frappés de Progelat son fantásticas: se preparan rápido, tienen sabores naturales y una textura perfecta. Gracias a ellos, ampliamos nuestro menú con bebidas refrescantes que encantan a todos.

Anónimo

Progelat nos facilita todo lo necesario para el servicio diario: conos, tarrinas, vasos y utensilios de excelente calidad. Además, siempre cumplen con los tiempos de entrega. ¡Un aliado indispensable para nuestro negocio!

Marc, Dueño

Compramos nuestras máquinas de helado y granizadoras con Progelat, y ha sido una gran decisión. Funcionan de maravilla y el servicio técnico es rápido y profesional. Con su apoyo, nuestro negocio funciona sin interrupciones.

Laura, Gerente

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