Cobertura J White 5 kg para Botes

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Una salsa crujiente de Chocolate Blanco ideal para decorar helados, yogures, batidos y postres gourmet. Caliéntala para que quede perfecta y al contacto con el helado se vuelve crujiente. Libre de gluten, sin grasas trans y sin ingredientes genéticamente modificados. Perfecta para uso profesional en heladerías, tiendas de yogur y chefs gourmet. Ingredientes: aceite de coco, azúcar, leche en polvo desnatada, lecitina de soja y aromas. Conservar en un lugar fresco y seco. Presentación en potes de plástico de 5 kg. Un toque especial para tus creaciones dulces.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y productos de soja (lecitina de soja) Leche y productos lácteos (incluida la lactosa) (leche desnatada en polvo).

INGREDIENTES

Aceite de coco, azúcar, leche desnatada en polvo, emulgente lecitina (soja), aromas. Puede contener trazas de frutos secos.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

A gusto de cada uno.

CONSERVACIÓN

Si se almacena correctamente a temperaturas inferiores a 20°C y se protege de la humedad de la luz el producto mantiene sus características organolépticas durante al menos 18 meses.

ENVASE

En baldes plásticos de 5 kg netos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 657 kcal 2796 kj, Proteína (N*6.25) 5.5g, Carbohidratos metabolizables 35.8g de los cuales azúcar 35.8g, Grasas 56.6 g, de los cuales saturados 53 g, Fibra dietética 0g, Sal 0.3 g.

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