Cobertura J Arancia Bote 3 kg: Otra Opción Similar

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Cobertura de chocolate blanco con sabor a naranja para helados y postres. Ideal para decorar helados, yogurt, crepes y más. Se calienta suavemente para que quede crujiente al contacto con el helado. Para uso profesional en heladerías y cocinas gourmet. Hecho mayormente con chocolate blanco, aceite de coco y aromatizantes. Se debe guardar en un lugar fresco y seco, y en el refrigerador una vez abierto. Viene en envase de plástico de 3 kg. Deliciosa cobertura para dar un toque especial a tus postres en hostelería.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y productos derivados (lecitina de soja). Leche y productos derivados (incluida la lactosa) (leche entera en polvo, suero en polvo)

INGREDIENTES

Chocolate blanco 62% (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, SUERO en polvo, emulgente: SOJA lecitina.), aceite de coco, aromas, colorante: E160C. El producto puede contener trazas de frutos secos.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Derretir suavemente calentando a una temperatura de 35°C aprox. y mezclar nuevamente con cuidado.

CONSERVACIÓN

Al menos 18 meses en el paquete original en almacenamiento fresco (20° C máx.) y seco.

ENVASE

Balde plástico de 3 kg (netos).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 657 kcal 2726 kJ, Carbohidratos 39.6 g, de los cuales azúcares 39.6g, Grasa 53.5g, de los cuales saturados 45.1g, Fibra alimentaria 0g, Sal 0.25g, Proteina (N*6.25) 4.4g

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