Crema de Caramelo Biscotto 5 kg

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Cereales que contengan gluten y productos derivados (harina de trigo, almidón de trigo). Huevos y productos derivados (huevos). Soja y productos derivados: (lecitina de soja). Leche y productos derivados (incluida la lactosa) (leche desnatada y leche entera en polvo, suero en polvo, mantequilla, leche).

INGREDIENTES

aceite vegetal (girasol), azúcar, sémola de galleta 20% (harina de TRIGO, azúcar, MANTEQUILLA, almidón de TRIGO, LECHE, HUEVOS, levaduras: bicarbonato sódico (E500)-carbonato amónico (E503), aromas, sal), LECHE desnatada en polvo, LECHE entera en polvo, suero de leche en polvo, azúcar caramelizado, cacao desnatado, emulgente: lecitina de SOJA, aroma, sal, colorante: extracto de pimentón, antioxidante: extracto de romero. Puede contener FRUTOS DE CÁSCARA y CACAHUETES.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO es ideal para la clásica variedad de helados. Colocado en la tarrina de helado en la vitrina a -15°C JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO mantiene una consistencia cremosa y untable ideal para ser utilizado en helados durante la preparación de conos y vasitos; para esta aplicación JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO alcanza la consistencia óptima después de 2-3 horas a -15°C. AVISO: Mezcle bien JOYCREAM CARAMEL BISCOTTO antes de sacarlo del paquete.

CONSERVACIÓN

Al menos 18 meses en el envase original, en un lugar fresco (20°C máx.) y seco.

ENVASE

Cubos de plástico de 5 kg (netos).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 573 kcal 2388 kJ, Proteínas (N*6.25) 7.2 g, Hidratos de carbono 51.1 g, de los cuales azúcares 43.7 g, Grasas 37.7 g, de las cuales saturadas 6.9 g, Fibra alimentaria 0.3 g, Sal 0.4 g