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Salsa Cookies & Cream 3,5kg
Salsa Cookies & Cream 3,5kg
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Salsa Cookies & Cream 3,5kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

SALSA DE LECHE CON GALLETA DE CACAO

Producto semielaborado de leche con galleta de cacao tipo oreo para postres y heladería. Para la decoración de yogurt helado, helados, batidos, topping para crepes o gofres, y para los más selectos en cocina, platos gourmet y pastelería.

La crema Cookies & Cream es una salsa de consistencia blanda, incluso a temperaturas de congelación especial para su uso como veteado en heladería.

CONTIENE GLUTEN
SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
SIN TRANS FAT (sin grasas transgénicas)
ALÉRGENOS (trigo, soja, productos lácteos, y trazas de frutos secos)

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Azúcar, aceite vegetal (girasol), leche entera en polvo, suero de leche, galleta de cacao (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico), cacao en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (E-500ii, E-503ii, sal, emulgente (E-322 soja) y aroma), manteca de cacao, emulgente (E-322 soja) y aromas.

CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 15-25 ºC. Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto. Mezclar bien antes de usar.

ENVASE
Botes de plástico de 3,5 kg.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. Soja y productos a base de soja (Lecitina soja*) Leche y sus derivados (incluida la lactosa) Lactosa y proteína.

INGREDIENTES

AZÚCAR, ACEITE VEGETAL (girasol), LECHE ENTERA EN POLVO, SUERO DE LECHE EN POLVO, GALLETA DE CACAO (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico), cacao en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (E-500ii, E-503ii), sal, emulgente (E-322 soja) y aroma), MANTECA DE CACAO, EMULGENTE (E-322 SOJA) Y AROMAS.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Aplicación directa.

CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 15-25 ºC. Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.

ENVASE

Cubo de plástico de peso neto 3,5 kg. Europalet de 80 x120 cm.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 2452 KJ 587 kCAL, GRASAS 33 g, Proteínas (g /100 g) 5.2 G, Hidratos de carbono (gr./100 gr.) 54.5 G, de los cuales Azúcares 53.6 g, Lípidos (gr./100 gr.) 38.2 g, de los cuales Saturadas 7.3 g, Monoinsaturadas 10.1 g, Poliinsaturadas 19.9 g, Ácidos grasos trans* < 1%, Fibra dietética (gr./100 gr.) 0.0 g, Sal (gr./100 gr.) 0.23 g

Test

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Reseñas

Desde que empezamos a trabajar con Progelat, nuestros helados soft y yogures congelados tienen una textura y sabor excepcionales. Las bases son fáciles de preparar y siempre mantienen la calidad constante que nuestros clientes adoran. ¡Definitivamente, un proveedor en el que se puede confiar!

Anónimo

Progelat tiene una selección increíble de toppings y decoraciones. Los siropes, chocolates y frutos secos elevan la presentación de nuestros helados y postres. ¡Nuestros clientes no paran de comentar lo bonitos y deliciosos que lucen ahora nuestros productos!

Anónimo

Las bases de granizados y frappés de Progelat son fantásticas: se preparan rápido, tienen sabores naturales y una textura perfecta. Gracias a ellos, ampliamos nuestro menú con bebidas refrescantes que encantan a todos.

Anónimo

Progelat nos facilita todo lo necesario para el servicio diario: conos, tarrinas, vasos y utensilios de excelente calidad. Además, siempre cumplen con los tiempos de entrega. ¡Un aliado indispensable para nuestro negocio!

Marc, Dueño

Compramos nuestras máquinas de helado y granizadoras con Progelat, y ha sido una gran decisión. Funcionan de maravilla y el servicio técnico es rápido y profesional. Con su apoyo, nuestro negocio funciona sin interrupciones.

Laura, Gerente

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