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Rizos de Chocolate Negro 4 kg
Rizos de Chocolate Negro 4 kg
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Rizos de Chocolate Oscuro 4 kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Pequeños rulos de chocolate oscuro con un mínimo del 50% de cacao, ideales para decorar heladerías y pastelerías. Sin gluten, sin ingredientes genéticamente modificados, sin grasas trans y libres de alérgenos como lácteos y soja. Diseñados para uso profesional en chocolaterías, cafeterías, heladerías y más. El producto contiene pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, mantequilla anhidra, lactosa, lecitina de soja y aroma de vainilla. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y olores fuertes. Se presenta en cajas de 4 kg. Perfecto para dar un toque especial a tus creaciones en el sector de la hostelería, especialmente en heladerías.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y sus derivados. Leche y sus derivados (incluida la lactosa).

INGREDIENTES

Masa de cacao 45.6 % Aceite de mantequilla [LECHE] 3.5 % Azúcar 45.6 % Emulsionante: Lecitina de soja (E322) [SOJA] < 1 % Manteca de cacao 4.5 % Aroma natural de vainilla.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Aplicacion directa segun se requiera.

CONSERVACIÓN

En un lugar seco y fresco.

ENVASE

Bolsa de 4k

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

ENERGÍA 2224/ 531(kJ / kcal), GRASAS 33 g, DE LAS CUALES SATURADAS 21 g, de las cuales monosaturadas 11 g, de las cuales piliinsaturadas 1 g, ácidos grasos trans 0.2 g, colesterol 12 mg, HIDRATOS DE CARBONO 48 g, DE LOS CUALES AZÚCARES 45 g, almidón 2 g, PROTEÍNAS 5.2 g, fibra dietetica 8 g, SAL 16 mg, sodio 6 mg, potasio 614 mg

Test

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Reseñas

Desde que empezamos a trabajar con Progelat, nuestros helados soft y yogures congelados tienen una textura y sabor excepcionales. Las bases son fáciles de preparar y siempre mantienen la calidad constante que nuestros clientes adoran. ¡Definitivamente, un proveedor en el que se puede confiar!

Anónimo

Progelat tiene una selección increíble de toppings y decoraciones. Los siropes, chocolates y frutos secos elevan la presentación de nuestros helados y postres. ¡Nuestros clientes no paran de comentar lo bonitos y deliciosos que lucen ahora nuestros productos!

Anónimo

Las bases de granizados y frappés de Progelat son fantásticas: se preparan rápido, tienen sabores naturales y una textura perfecta. Gracias a ellos, ampliamos nuestro menú con bebidas refrescantes que encantan a todos.

Anónimo

Progelat nos facilita todo lo necesario para el servicio diario: conos, tarrinas, vasos y utensilios de excelente calidad. Además, siempre cumplen con los tiempos de entrega. ¡Un aliado indispensable para nuestro negocio!

Marc, Dueño

Compramos nuestras máquinas de helado y granizadoras con Progelat, y ha sido una gran decisión. Funcionan de maravilla y el servicio técnico es rápido y profesional. Con su apoyo, nuestro negocio funciona sin interrupciones.

Laura, Gerente

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