Helado Suave de Fresa Rápido 1kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Polvo para hacer helado de fresa suave y delicioso, perfecto para heladerías, yogurterías, chocolaterías, cafeterías y más. Es libre de gluten, sin ingredientes modificados genéticamente, sin grasas trans y sin alérgenos (aunque puede contener alérgenos en la elaboración final). Este producto está pensado para profesionales de la hostelería. Solo necesitas mezclar el polvo con leche fría, dejar reposar y luego poner en la máquina para hacer helado. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y el calor. La presentación es en bolsa de 1kg. ¡Crea helados deliciosos y sorprende a tus clientes con este producto fácil de usar!

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

N/D

INGREDIENTES

Azúcar, dextrosa, estabilizantes (goma guar, E407, goma de celulosa), aroma natural,

acidulante: ácido cítrico, producto alimenticio colorante (extracto de cártamo), colorante: rojo de remolacha.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

1 Kg producto + 4 l leche. Modo de empleo Verter la bolsa sobre la cantidad de leche entera correspondiente y mezclar. Dejar en maduración 15 minutos y elaborar.

CONSERVACIÓN

Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor.El producto con el tiempo puede sufrir variaciones en el color. La calidad no se ve comprometida.

ENVASE

Bolsa 1 kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético en kJ 1 658, Valor energético en kcal 390, Grasas en g 0.0 , de las cuales saturadas en 0.0 g, Hidratos de carbono 96.5 g, de los cuales azúcares 94.5 g, de las cuales polialcoholes 0.0 g, Fibra 1.1 g, Proteínas (N x 6.25) 0.0 g, Sal (expresado en sodio x 2.5) 0.1 g

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