Joycream Pistacchio Crock Bote 5 kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Salsa de pistacho con trocitos, perfecta para decorar postres en restaurantes y heladerías. Ideal para helados, yogur helado, batidos y cocina gourmet. Producto de alta calidad y reconocido por pastelerías. Se vende en latas de 5 kg. Conservar en lugar fresco y seco. Es un producto profesional para heladerías, yogurterías y cocina gourmet. Descripción: Salsa de pistacho con granillo, perfecta para decorar postres y helados.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y sus productos: lecitina de soja. Leche y sus productos (incluida la lactosa). Leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo. Frutos secos y sus productos. Pistachos.

INGREDIENTES

Aceite vegetal (girasol), azúcar, PISTACHOS 15,7%, SUERO de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, PISTACHOS caramelizados 10% (PISTACHOS 50%, azúcar), emulgente: lecitina de SOJA, aromas, antioxidante: extracto de romero. Puede contener GLUTEN, HUEVOS, OTROS FRUTOS DE CÁSCARA y CACAHUETES.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Colocado en la tarrina de helado en la vitrina a -15 °C, JOYCREAM PISTACCHIO CROCK mantiene una consistencia cremosa y untable ideal para usar en helado durante la preparación de conos y copas. JOYCREAM PISTACCHIO CROCK es ideal para la variación clásica del helado. AVISO: Mezcle bien JOYCREAM PISTACCHIO CROCK antes de sacarlo del paquete.

CONSERVACIÓN

Al menos 18 meses en el embalaje original en un lugar seco y fresco (20°C máx.).

ENVASE

Cubos de plástico de 5 kg (netos).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 564 kcal 2349 kJ, Proteínas (N*6.25) 13.7 g, Hidratos de carbono 41.8 g, de los cuales azúcares 35.3 g, Grasas 37.6 g, de las cuales saturadas 4.5 g, Fibra alimentaria 2.1 g, Sal 0.4 g

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