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Crema de Frutas Rojas Joycream (5 kg)
Crema de Frutas Rojas Joycream (5 kg)
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Crema de Frutas Rojas Joycream de 5 kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Joycream Fruits Rouges es un delicioso helado de frutas con una textura suave y cremosa, ideal para heladerías y yogurterías. Libre de gluten y organismos genéticamente modificados, este helado se destaca por su sabor a frutos rojos deshidratados como frambuesa y fresa. Almacenar entre 15 y 20 ºC en un lugar fresco y seco, y refrigerar después de abrir para mantener su frescura. Perfecto para servir en conos o vasos, este helado alcanza su mejor consistencia en 2-3 horas a -15 ° C. Además, viene en envases de plástico de 5 kg para facilitar su uso en establecimientos de hostelería.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y productos de soja (lecitina). Leche y productos lácteos (incluida la lactosa) (leche desnatada y suero leche en polvo, mantequilla, lactosa)

INGREDIENTES

Aceite de girasol, azúcar, crepes finamente desmenuzadas 12% (harina de trigo, azúcar, mantequilla concentrada, leche desnatada en polvo, harina de malta de cebada, sal), leche desnatada en polvo, suero en polvo, frutos rojos deshidratados (frambuesa 3,5%, fresa 0,6%), lactosa, maltodextrina, almidón de maíz, almíbar glucosa deshidratada, emulgente: lecitina de soja, acidulante: ácido cítrico, aromas, antioxidante: extracto de romero Puede contener trazas de huevos, frutos de cáscara y cacahuetes.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

JOYCREAM FRUITS ROUGES es ideal para la clásica variedad de helados. Colocado en una bandeja en el mostrador del congelador a -15°C, JOYCREAM FRUITS ROUGES mantiene una Consistencia cremosa y untable, ideal para agregar al helado como se desee. durante la preparación de conos y copas; para esta aplicación JOYCREAM FRUTAS ROUGES alcanza una consistencia óptima después de 2-3 horas a -15°C.

CONSERVACIÓN

En ambiente seco y fresco (20°C máx.), en el embalaje original, el producto.Mantiene sus características organolépticas durante al menos 18 meses.

ENVASE

Envases plásticos para alimentos de 5 kg netos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 575 kcal 2398 kJ, Proteínas (N*6.25) 4.4 g, Carbohidratos metabolizables 54.8 g, de los cuales azúcares 47 g, Grasas 37.6 g, de las cuales saturadas 5.4 g, Fibras dietéticas 0.4 g, Sal 0.4 g

Test

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Reseñas

Desde que empezamos a trabajar con Progelat, nuestros helados soft y yogures congelados tienen una textura y sabor excepcionales. Las bases son fáciles de preparar y siempre mantienen la calidad constante que nuestros clientes adoran. ¡Definitivamente, un proveedor en el que se puede confiar!

Anónimo

Progelat tiene una selección increíble de toppings y decoraciones. Los siropes, chocolates y frutos secos elevan la presentación de nuestros helados y postres. ¡Nuestros clientes no paran de comentar lo bonitos y deliciosos que lucen ahora nuestros productos!

Anónimo

Las bases de granizados y frappés de Progelat son fantásticas: se preparan rápido, tienen sabores naturales y una textura perfecta. Gracias a ellos, ampliamos nuestro menú con bebidas refrescantes que encantan a todos.

Anónimo

Progelat nos facilita todo lo necesario para el servicio diario: conos, tarrinas, vasos y utensilios de excelente calidad. Además, siempre cumplen con los tiempos de entrega. ¡Un aliado indispensable para nuestro negocio!

Marc, Dueño

Compramos nuestras máquinas de helado y granizadoras con Progelat, y ha sido una gran decisión. Funcionan de maravilla y el servicio técnico es rápido y profesional. Con su apoyo, nuestro negocio funciona sin interrupciones.

Laura, Gerente

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