Nueva versión: Crumbolé Clásico en Presentación de 35kg

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Cereales que contienen gluten, a saber: trigo (como espelta y trigo khorasan), centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas, y productos derivados. Soja y productos derivados. Leche y productos derivados (incluida la lactosa). Frutos secos, a saber: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentale), nueces pecanas (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), pistachos (Pistacia vera), nueces de macadamia o de Queensland (Macadamia ternifolia), y productos derivados. Almendras.

INGREDIENTES

Galletas (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (coco), mantequilla, sal, aromas), azúcar, grasa vegetal (girasol, coco, cacao), leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa deshidratado, almendras, emulgente: E 322 lecitina de soja, aromas, antioxidante: E 304 ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico, E 306 extracto rico en tocoferoles.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Instrucciones: utilizar a temperatura ambiente. Es importante mezclar bien todo el producto en el recipiente para obtener una consistencia uniforme para la cantidad que se utiliza.

Sacar el CrumbOlè del recipiente con una cuchara y presionarlo en el fondo de un aro o molde para crear la base de la tarta. Colocar en el congelador durante unos minutos hasta que el producto se haya endurecido. Luego añadir el helado u otro postre.

También se puede utilizar CrumbOlè para hacer rellenos crujientes y decoraciones en helados/semifríos/mousses/bavarois/frappés/productos horneados.

CONSERVACIÓN

Si se conserva en su embalaje original y sellado y se almacena en un lugar seco y fresco (15°C 20°C, HR% ≤ 65) el producto mantendrá su estado original durante 18 meses.

ENVASE

Cubo de polipropileno, 2.0 kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

ENERGÍA 2202 / 526 (kJ / kcal), GRASAS 27.5g, DE LAS CUALES SATURADAS 12.5g, HIDRATOS DE CARBONO 61.4g, DE LOS CUALES AZÚCARES 34.0g, PROTEÍNAS 5.9g, SAL 0.26g