Chocolate Blanco Filipino en Trozos 5 kg

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Galletas de cacao cubiertas de chocolate blanco triturado, ideales para decorar heladerías, yogurterías, gofres, creps y cupcakes. También son perfectas para repostería. Hechas con chocolate blanco, harina, azúcar, aceite de palma y cacao en polvo. Contienen gluten y alérgenos como lácteos y soja. Se recomienda guardarlas en un lugar fresco y seco. Viene en una caja de 5 kg con 10 bolsas de 0,5 kg cada una. Perfectas para uso profesional en chocolaterías, cafeterías y cocina gourmet.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Lactosa, trigo, frutos de cascara, soja, huevos.

INGREDIENTES

Chocolate blanco 45% (azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, LACTOSA, suero de LECHE en polvo, grasa LÁCTEA, emulgente: lecitina de girasol, aroma), harina de TRIGO, azúcar, aceite de palma, cacao desgrasado en polvo 3%, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (bicarbonatos amónico y sódico), sal, suero de LECHE en polvo, emulgente (lecitina de girasol), antioxidantes (E 304, E 306), aroma. Puede contener FRUTOS DE CÁSCARA, SOJA, HUEVOS.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

A gusto de cada uno.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco (entre 16 y 20ºC).

ENVASE

Bolsa de 5 kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético (kJ‐kcal) 2074 / 495, Grasas 23g, de las cuales saturadas 14g, Hidratos de Carbono 64g, de los cuales azúcares 38g, Fibra Alimentaria 2.8g, Proteínas 6.6g

Sal 0.55g

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