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Crema de Alegría Donatello 5 kg
Crema de Alegría Donatello 5 kg
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Crema de Alegría Donatello Envase 5 kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Crema de chocolate blanco y coco con pequeños copos de barquillo y virutas de coco, ideal para decorar yogur helado, helados, batidos, crepes, gofres, platos gourmet y postres. Joycream Donatello es una salsa suave que se mantiene incluso a temperaturas muy bajas. Es apta para uso profesional en heladerías, yogurterías y cocina gourmet. Contiene gluten y alérgenos como soja, lácteos, coco y trazas de frutos secos, pero no tiene ingredientes modificados genéticamente ni grasas transgénicas. Compuesta por azúcar, aceite vegetal, leche en polvo, coco, oblea, emulsionante, aromas y antioxidante. Se debe conservar en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, en la nevera. Viene en envases de plástico de 5 kg.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Cereales que contienen gluten y productos derivados (trigo y cebada). Soja y productos derivados (lecitina de soja). Leche y productos derivados (incluida la lactosa) (leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo).

INGREDIENTES

Azúcar, aceite vegetal (girasol), LECHE desnatada en polvo, suero de leche en polvo, copos de coco, barquillo (harina de TRIGO, aceite vegetal (palma), sal, extracto de malta de CEBADA, levadura química: bicarbonato sódico), emulgente: lecitina de SOJA, aromas, antioxidante: extracto de romero. El producto puede contener trazas de FRUTOS SECOS, HUEVOS y CACAHUETES.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

JOYCREAM DONATELLO es ideal para la variegación clásica del helado. Colocado en la tarrina de helado en la vitrina a -15°C, JOYCREAM DONATELLO mantiene una consistencia cremosa y untable ideal para ser utilizado en helado durante la preparación de conos y vasitos; para esta aplicación, JOYCREAM DONATELLO alcanza la consistencia óptima después de 2-3 horas a -15°C. AVISO: Mezcle bien JOYCREAM DONATELLO antes de sacarlo del paquete.

CONSERVACIÓN

Al menos 18 meses en el embalaje original en un lugar seco y fresco (20°C máx.).

ENVASE

Cubos de plástico de 5 kg (netos).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 584 kcal 2433 kJ, Proteínas (N*6.25) 5.6 g, Hidratos de carbono 51 g, de los cuales azúcares 48.1 g, Grasas 39.5 g, de las cuales saturadas 7.5 g, Fibra alimentaria 1 g, Sal 0.31 g

Test

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Reseñas

Desde que empezamos a trabajar con Progelat, nuestros helados soft y yogures congelados tienen una textura y sabor excepcionales. Las bases son fáciles de preparar y siempre mantienen la calidad constante que nuestros clientes adoran. ¡Definitivamente, un proveedor en el que se puede confiar!

Anónimo

Progelat tiene una selección increíble de toppings y decoraciones. Los siropes, chocolates y frutos secos elevan la presentación de nuestros helados y postres. ¡Nuestros clientes no paran de comentar lo bonitos y deliciosos que lucen ahora nuestros productos!

Anónimo

Las bases de granizados y frappés de Progelat son fantásticas: se preparan rápido, tienen sabores naturales y una textura perfecta. Gracias a ellos, ampliamos nuestro menú con bebidas refrescantes que encantan a todos.

Anónimo

Progelat nos facilita todo lo necesario para el servicio diario: conos, tarrinas, vasos y utensilios de excelente calidad. Además, siempre cumplen con los tiempos de entrega. ¡Un aliado indispensable para nuestro negocio!

Marc, Dueño

Compramos nuestras máquinas de helado y granizadoras con Progelat, y ha sido una gran decisión. Funcionan de maravilla y el servicio técnico es rápido y profesional. Con su apoyo, nuestro negocio funciona sin interrupciones.

Laura, Gerente

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