Helado Neutro Rápido 10kg

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Polvo para hacer helado suave de sabor neutro, listo para usar en heladerías y otros negocios de comida. Se puede agregar sabor con frutas, chocolate, café, y más. No contiene gluten ni ingredientes modificados genéticamente. Ingredientes principales: azúcar, dextrosa y estabilizantes. Para preparar, mezclar con leche fría, añadir sabor si se desea, dejar reposar y luego helar. Se vende en cajas con 10 bolsas de 1kg. Guardar en un lugar fresco y seco. Información nutricional por cada 100g: Energía 1653Kj/389Kcal, sin grasas, carbohidratos 96,1g, azúcares 94,6g, fibra 2,1g, proteína 0,1g, sal 0,1g.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

N/D

INGREDIENTES

Azúcar, dextrosa, estabilizantes (goma guar, E407, goma de celulosa, goma garrofín), antiaglomerante: E551, aroma.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

1 Kg producto + 4 l leche. Modo de empleo: Verter la bolsa sobre la cantidad de leche entera correspondiente y mezclar. Dejar en maduración 15 minutos y elaborar.

CONSERVACIÓN

Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor.

ENVASE

Bolsa de 1 kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético en kJ 1 651, Valor energético en kcal 389 Grasas en 0.0g, de las cuales saturadas en 0.0g, Hidratos de carbono en 96.0g, de los cuales azúcares en 94.6g, de las cuales polialcoholes en 0.0g, Fibra 2.1g, Proteínas (N x 6.25) 0.1g, Sal(expresado en sodio x 2.5) 0.1g

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