Avellana Caramelizada en Envase de 600 g

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Progelat es un proveedor integral para profesionales del sector heladero, ofreciendo bases, toppings, maquinaria y accesorios de la más alta calidad para crear productos deliciosos y rentables.

Deliciosas avellanas caramelizadas en grano, perfectas para heladerías y yogurterías. Ideales para decorar postres y comidas. Producto natural sin gluten ni grasas trans. Composición: avellanas, azúcar y miel. Conservar en lugar fresco y protegido de la luz solar. Bolsa de 0.6 kg, cajas de 6 unidades. Producto versátil para chocolaterías, pastelerías y cocina gourmet. Perfecto para profesionales de la hostelería.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Frutos con cáscara: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pecanas, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.

INGREDIENTES

Avellana tostada, Azúcar, Miel.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

La riqueza de la familia de los frutos secos es enorme, como lo son sus variedades. La cultura mediterránea y especialmente la pastelería tradicional de esta zona está llena de recetas con frutos secos. Las aplicaciones abarcan todos los ámbitos de la cocina y de los postres. Los frutos secos enteros se utilizan básicamente para decoración o bien para su posterior tratamiento, molturación, etc.

CONSERVACIÓN

Recomendado mantener a 15-20ºC, protegido de la luz, la humedad y bien cerrado.

ENVASE

Bote de 600g. Caja de 6 botes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

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